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Konsum, Alltag und Globalisierung

Nutze die Bier-Vielfalt ;-)

31. März 2006 um 14:58 von Ralph

Dass der hohe Hopfengehalt mancher Biere (vor allem des Pilsener) nicht gerade zur Verminderung der Bierbauchseuche beitragen soll, darüber hatte ich bereits in einem Beitrag berichtet – es gibt aber auch gegenteilige Ansichten, die das Bier vollends freisprechen. Wie dem auch sei, als unverbesserlicher Bierliebhaber wollte ich mich einmal nach Alternativen unter den Biersorten umschauen und als Informationsquelle diente mir die informative Website Bier und Wir.

Thematik: Ernährung . .

2 Kommentare

  • 1. mutant | 6.04.06 um 22:40

    hopfen muss!
    viel!

  • 2. Gabi | 26.04.06 um 21:45

    Bier ist ein gesundes und nahrhaftes Getränk. Damit haben schon früher die Mönche die lange Fastenzeit überlebt, die Klosterbrauereien sind nicht aus Spaß entstanden.

    Wir brauen auch zweimal im Jahr Bier selber, allerdings nicht nicht von Grund auf mit Gerste und Hopfen, sondern mit einem fertigen Ansatz. Das macht Laune und es liegt viel in der eigenen Hand, wie das Bier mal schmecken wird.