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Konsum, Alltag und Globalisierung

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McDonald’s auf bio und mit fairem Kaffee?

2.03.08 um 14:40 von Ralph

In der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung fand ich heute eine 16seitige Werbebeilage im Format der Wochenzeitung selbst. Darin feiert sich McDonald’s in einer Jahresbilanz 2007. Dass der Konzern seine Rinder mit Gentechfutter mästen lässt, wird selbstverständlich unterschlagen. Als Grund gibt das Unternehmen an, dass nicht genügend gentechfreies Futter am Markt vorhanden sei, was Foodwatch widerlegt hat. Kritik gibt es desweiteren am Gütesiegel für McDonald’s-Kaffee. Das Rainforest-Siegel sei ein „billiger Ausweg für Unternehmen, die an einem spektakulären PR-Effekt interessiert sind“. Mehr zur Kritik in der taz mit Schülerzeitungsheadline: McDonald’s macht jetzt auf fair und bio.

. Trackbacken . Thema: Ernährung

Moral der Verblödung

28.02.08 um 17:41 von Ralph

Letztens bei einem Kollegen im digitalen GEZ-Fernsehen eine Dokumentation über den Klimawandel gesehen. Dokumentation ist übertrieben, denn es wurde der Teufel an die Wand gemalt. In Al Gore Manier warf man alles in einem großen Klimawandlungs-Ursachentopf und drohte mit schaurigen Szenarien einer untergehenden Welt. Die Frage, ob vielleicht das Schmelzen dieser und jener Gletscher andere Ursachen als die Erderwärmung haben könnte, wurde erst gar nicht gestellt (von der Erwähnung wachsender Gletscher einmal abgesehen). Differenzierung war tabu, Katastropfenalarm war angesagt. Ökologische Tsunamies aufbereitet für eine gemütliche Schaurigkeit auf dem heimischen Sofa.

Jeder sollte betroffen sein, denn das Hauptwort war das Hauptwort der Populisten namens „Wir“. Es wurde zelebriert von einem Kommentator, der zwischen den Szenarien der Bedrohung eingeblendet wurde und in Nachdenkerpose ins Gewissen der Menschheit moralisierte, dass sich die Balken bogen. Sein braungebranntes mit scharfen Falten durchfurchtes 50+Gesicht ließ mich in seinem Ernst an einen Prediger der Apokalypse denken, der zudem die Verklärung zum Trost gereicht. Dass wir die gute alte Erde doch lieben und achten müssten, dass wir ohne sie nicht leben könnten (hört hört!), dass wir doch nicht alle so böse und zerstörerisch gegenüber Mutter Erde sein dürften. Der Mann hatte rein kein Gefühl für Schmerzgrenzen. Das war pures Moralgeschwätz mit der Beschwörung eines „Wir“ names Menschheit, inszeniert als moralische Erbauung mit Verweis auf die Vernunft.

Die Verklärung des Klimawandels hat einen zentralen Trick der Desinformation, so scheint es. Es ist eben dieser Appell an das Wir. So können Interessenskonflikte, Machtverhältnisse und konkrete Verantwortlichkeiten unterschlagen werden. Somit stellt sich die Frage, was der skeptische Betrachter der Medienaufbereitung von Klimawandel und Ökoboom an Widerspruch anbieten könnte, um der Verblödung auf höchstem Betroffenheitsniveau entgegenzuwirken.

Zentral in meinen Augen ist das Wissen um Interessen und Machtverhältnisse und das läßt sich nur mit konkreter Weiterbildung begreifen. Hintergründe und Wissen bieten viele gut recherchierte Dokumentationen und Bücher, von denen wir hier schon viele vorgestellt haben. Dieses Wissen fragt immer nach den Interessen und nennt die Menschen und Organisationen, die sie durchsetzen, zeigt die Methoden, die angewendet werden, um egoistische Ziele im Sinne der Macht und des Profits durchzusetzen. Monsanto und die Gentechnik ist ein Paradebeispiel.

Die Menschheit an sich gibt es nicht. So wie es viele extrem unterschiedliche Menschen gibt, so gibt es auch extrem unterschiedliche Gesellschaften und Kulturen. Ein Gesetz der Geschichte ist, dass die technologisch und militärisch schwächeren Gesellschaften kolonisiert und ausgebeutet werden. Das ist bis heute nicht anders, es ist nur mehr so offensichtlich. Vor jeder glaubwürdigen Moral kommt die Erkenntnis, dass alle Menschen der westlichen Welt von einer modernen Kolonisierung profitieren und seien sie auch selbst „Opfer“ der Machtverhälltnisse und der Politik im eigenen Land.

1 Kommentar . Trackbacken . Thema: Nachhaltig querweb

arte.tv: Monsanto, mit Gift und Genen

24.02.08 um 21:09 von Ralph

Sollte nicht verpaßt werden: Monsanto, mit Gift und Genen, schließlich wissen wir heute nicht, wie lange es Kritik und solch differenzierten Blick auf die Machenschaften eines Globalplayers noch geben darf.

Dienstag, 11. März um 21.00 Uhr
Dokumentarfilm, Frankreich 2007
Regie: Marie-Monique Robin

Der Dokumentarfilm erkundet das Reich des US-amerikanischen Konzerns „Monsanto Chemical Works“, dem weltweiten Marktführer für Biotechnologie. Heute sind 90 Prozent der angebauten gentechnisch veränderten Organismen „Monsanto“-Patente. Diesen Umstand halten viele für bedenklich.

Sehr lesenswert sind die weiterführenden Links auf der oben verlinkten Seite bei Arte:

7 Kommentare . Trackbacken . Thema: Buch und Film,Wirtschaftspolitik

Sparen loben, Verschwendung leben

5.02.08 um 06:27 von Ralph

Bernward Janzing beklagt in der taz unter dem Titel „Glühlampe raus“ reicht nicht das Fehlen eines Verbandes für Energieeffizienz und analysiert den Selbstbetrug einer „Verschwendungskultur“, die hierzulande zwar seit 30 Jahren das „Energiesparen“ hochhalte, faktisch aber ein „sattes Viertel“ mehr Strom verbrauche als damals. „Verschwenung ist längst so normal geworden wie das Reden übers Sparen“.

Normal geworden seien auch „pseudoinvestigative Reportagen, in denen das Wort ‚Abzocke‘ zum Mantra der Realitätsverweigerer wird“. Und die Schuldigen habe man allzu schnell parat. Dass schlichte Energieknappheit auch eine der Ursachen für Verteuerungen seien könnten, werde konsequent verdrängt. Des Autors Schluss:

Es dominiert bislang im Land eine Ignoranz gegenüber der Effizienz – doch die wird nicht mehr lange währen können. Denn es droht der Kollaps der Ökonomie mangels Rohstoffen; die Natur lässt sich eben nicht überlisten. Wer verantwortungsvoll handelt, muss daher Wirtschaft und Gesellschaft schnellstens auf Energieeffizienz trimmen.

2 Kommentare . Trackbacken . Thema: Energie

Über das liebe Leid mit der Ernährung

3.02.08 um 16:16 von Ralph

Nachdem die nationale Verzehrstudie (Kandidat für das Unwort des Jahres 2008) und ihre wenig überraschenden Ergebnisse veröffentlicht wurden, kümmern sich zahlreiche Medien besorgt um Ernährungsmythen und Ernährungslügen, falsche Ernährungspäpste und richtige Ernährungstipps.

Die Süddeutsche Zeitung gar startete am Wochenende eine Serie über Ernährung und klärt uns über dicke Lügen und dürre Fakten auf (das geniale Wortspiel gibt es nur in der Printausgabe ;-). Zudem weiss der Direktor des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung DIFE in einem Interview zu berichten: „Der Körper holt sich, was er braucht“. Die Frage, warum sich bei vielen Menschen der Körper anscheinend zu oft das Falsche holt, bleibt dabei nicht einmal vage beantwortet. Im Gegenteil, so scheint es mir, verbreitet der Herr Joost selbst Dogmen der Ernährungspäpste, wenn er monokausal erklärt:

Unser Essverhalten hat sich insofern verändert, dass wir weniger Ballaststoffe und mehr hochkalorische Lebensmittel zu uns nehmen als noch vor 30 Jahren. Durch die erhöhte Kaloriendichte werden die Sättigungsmechanismen weniger wirksam.

Aber das Thema ist auch schwierig und viel scheinen wir nicht zu wissen über richtige und falsche Ernährung und welche Rolle darin die Gesellschaft, die Industrie, die Politik und nicht zuletzt der Körper und die gepeinigte Seele spielt. Um so mehr scheinen wir mit Statistik argumentieren zu müssen. So frage ich mich, was man mit einer Aussage wie „nur acht Prozent können ihren Energiebedarf richtig einschätzen (SZ: Essen statt Wissen) überhaupt anfangen soll. Wie schätzt man überhaupt seinen Energiebedarf ein? Gibt es dafür schon elektronische Energieverbrauchsmesser? Achtung: Bauch verliert Fett, bitte einen Snack essen – dieser Hinweis wurde ihnen präsentiert von der Milchschnitte!

Fest steht derweil, das gutes Essen nicht unbedingt teuer sein muss, wobei man berüchsichtigen sollte, dass aus der Sicht eines Hartz IV-Empfängers vor allem im Hinblick auf die steigenden Lebensmittelpreise so gut wie alles teuer ist. Dass es über dieses Thema mittlerweile auch Bücher gibt, passend zum Kochbuchboom, verwundert nicht. Ein vielverprechendes, das ich nicht gelesen habe, möchte ich kurz mit Hilfe zweier Links vorstellen, um mich danach zu verabschieden, denn ich möchte für das Konsumblog über mein Essverhalten nachdenken. ;-)

Das Buch heißt Sterneküche – Rezepte für fünf Euro, näheres dazu auf der Seite des Vereins Armut und Gesundheit in Deutschland e.V.

4 Kommentare . Trackbacken . Thema: Buch und Film,Ernährung

Sorry und eine Frage an die Mitschreiber

23.01.08 um 15:46 von Ralph

Beim Umziehen auf einen anderen Server gab es Probleme mit der Sicherung der Datenbankdatei. Leider sind bei der Fehlerbehebung ein paar Kommentare flöten gegangen. Ich bitte um Verständnis.

Zudem eine Frage an die geschätzten Mitautoren. Schreibt Ihr hier noch mit oder kann ich das Konsumblog als eine Ein-Mann-Veranstaltung betrachten? Ich frage auch deshalb, weil ich überlege, es vielleicht zu schliessen, um noch freier für neue Projekte zu werden. ;-) Als Archiv macht das Projekt noch durchaus Sinn.

7 Kommentare . Trackbacken . Thema: In eigener Sache

Peak Oil, der Nano und wir

12.01.08 um 12:39 von Ralph

Du darfst darüber „spekulieren, wann die galoppierenden Spritkosten den asiatischen Autoboom abbremsen“ oder Peak Oil wird uns Beine machen.

2 Kommentare . Trackbacken . Thema: Energie

Zerstörerisches Rauchen und die Macht des Unwissens

2.01.08 um 17:48 von Ralph

Hoch interessanter Artikel über die zerstörerischen Auswirkungen des Rauchens für Mensch und vor allem Umwelt mit einigen unglaublichen Zahlen und Vergleichen. Der Text ist ein Auszug aus dem Buch „Agnotology: The Making and Unmaking of Ignorance“ von Robert N. Proctor, das im Juni 2008 erscheinen wird. Unwissen ist Macht. Ich erlaube mir ein längeres Zitat:

Jährlich werden weltweit etwa zwei Prozent aller Waldflächen für Tabakfelder abgeholzt, Millionen von Bäumen werden zu Zigarettenfiltern verarbeitet. Allein in den USA werden zehn Millionen Kilogramm Pestizide auf Tabakfarmen eingesetzt. Weltweit stellen Zigarettenstummel eine der größten Abfallmengen dar. Der Kohlendioxidausstoß von Zigarettenherstellung und -konsum übertrifft den der meisten anderen Industrien. Zigaretten sind weltweit die größten Verursacher von Bränden, Todesopfern durch Brände und ein führender Grund für Arbeitsunfälle. Würden Zigaretten vollständig abgeschafft, wäre ein Treibhausgasausstoß vermieden, der dem von Benzin kaum nachsteht.

Das Ausmaß der Zigarettenproduktion ist schwer vorstellbar. Weltweit werden jährlich etwa sechs Trillionen Zigaretten geraucht, etwa tausend pro Mann, Frau und Kind auf der Erde. Zigaretten sind 80 Millimeter lang, insgesamt werden also pro Jahr 500 Millionen Kilometer an Zigaretten geraucht – was in etwa von der Erde zur Sonne und zurück reichen würde, mit ein paar Kurven um den Mars herum. Wer aber produziert diese ganzen Zigaretten? Und wie? An diesem Punkt kommen die Deutschen ins Spiel.

3 Kommentare . Trackbacken . Thema: Buch und Film,Gesundheit

Probleme mit dem teilnehmenden Web oder taz versus LOHAS ;-)

19.12.07 um 13:15 von Ralph

Als vor nun fast genau 2 Jahren das Konsumblog startete, gab es kaum Weblogs oder Projekte zur Thematik Konsum und Nachhaltigkeit. Mit der durch den letzten Klimabericht 2006 angezettelten Klimadebatte hat sich das schlagartig geändert, was ja auch nicht schlecht ist. Zahlreiche neue Weblogs sind hinzgekommen, die Informationen bündeln, Halbwissen relativieren und Netzwerke aufbauen.

Auffallend ist zugleich eine zunehmende Penetranz sogenannter LOHAS-Projekte, die meinen, mich mit Emails belästigen zu müssen und die Produkte für ein gutes Konsumgewissen bewerben, als ginge es um nichts anderes als ums Kaufen, Kaufen und nochmals Kaufen, Hauptsache das Produkt ist fair, nachhaltig, grün, CO2-arm und wie die ablaßversprechenden Attribute auch immer heißen mögen.

Die taz nun regt sich in andere Weise über „Grüne Konsumportale“ auf, denen es nicht an Werbung dafür aber an Glaubwürdigkeit mangele. Dabei wirft der Autor unter dem Titel Ökologisch suspekt nicht einen Blick auf die zahlreichen Weblogs, die ganz ohne Werbung gesammelte Fakten, Zusammenhänge und Erfahrungen verbreiten und ohne die der LOHAS-Hype erst gar nicht entstanden wäre (meine These).

Der taz-Moralist – der seinen Text in einer von Werbebannern zugepflasterten Seite veröffentlicht – und seine Argumente erinnern mich an die selbstzerfleischenden Pseudodiskussionen über Sinn und Unsinn von Werbung in Weblogs und an jene immer wieder aufkeimende Großaufregung namens „Weblogs versus Journalismus“, in der die Hüter der gedruckten Information gerne das Kind mit dem Bade ausschütten, weil sie sich mit Weblogs und Internet nicht so recht auskennen und nur die – in der Tat existierende – argumentenarme, denunziatorische und verblödende Oberfläche des „partizipativen Web“ sehen (wollen).

. Trackbacken . Thema: Konsumkritik

Carsharing heute

19.12.07 um 12:13 von Ralph

Interessanter SZ-Artikel über das Carsharing hierzulande und wieviel man als Wenigfahrer sparen kann dabei: Aus Freude am Sparen.

1 Kommentar . Trackbacken . Thema: Konsumerfahrung,Umweltschutz

Mammutbäume: „Diese Kreaturen haben bereits vieles überlebt.“

14.12.07 um 14:06 von Ralph

Lesenwerter Artikel über die gefährdeten Mammutbäume und ihre erstaunlichen Kronen, die Tieren und Pflanzen einen eigenen Lebensraum in schwindelnder Höhe geben. Die Jugendzeit eines solchen Redwoods beträgt schlappe 800 Jahre und der kann dann bereits 100 Meter hoch sein. SZ: In den Kronen der Giganten.

2 Kommentare . Trackbacken . Thema: Faszination Natur

„CO2isierung des menschlichen Daseins“

6.12.07 um 13:42 von Ralph

Jean-Michel Berg schreibt im Feuilleton der Süddeutschen über die rasante Karriere des Begriffs CO2 als Maßstab einer Moral, die „Glühbirnen verteufelt und Duschköpfe anprangert“ und dabei mit abstrakten CO2-Werten argumentiert, die man erst gar nicht ins Verhältnis setze zu weitaus stärker wirkenden Klimakillern wie Methan und Lachgas. Auch ohne Lachgas ist es doch zum Lachen: Wer lebt, stört.

Eine seltene Allianz von Politik, NGOs, Medien und Wirtschaft hat in den letzten Monaten so ziemlich jede menschliche Lebensäußerung auf den Prüfstand gestellt und in CO2 umgerechnet. CO2- Rechner, an denen jeder seinen persönlichen „CO2-Fußabdruck“ errechnen kann, haben Hochkonjunktur. Man findet sie auf der Internetseite des Bayerischen Innenministeriums, bei Greenpeace, ja selbst beim Ölkonzern BP.

2 Kommentare . Trackbacken . Thema: Klimawandel

Kaufrausch mit Verletzungsgefahr inklusive

5.12.07 um 18:41 von Ralph

Wenn man die Masse von potentiellen Konsumenten nur lange genug mit Werbung bestrahlt, kann das zum Teil zu recht ungewöhnlichen Geisteszuständen und Kaufverhalten führen. Neueröffnungen bekannter Elektrogroßmärkte sind da ein „gutes“ Beispiel dafür. Jetzt steht uns ja auch wieder ganz unerwartet Weihnachten ins Haus, also lautet die Parole auch wieder: kaufen, kaufen und nochmals kaufen!

2 Kommentare . Trackbacken . Thema: Konsumerfahrung

Honig sei der bessere Hustensaft

5.12.07 um 12:35 von Ralph

Mir ist aufgefallen, dass mein Honigbedarf im Herbst und Winter steigt, dann gönne ich mir einen hochwertigen Biohonig. Wald- oder Kastinienhonig sind meine Favoriten. Der Geschmack ist würzig, das Aroma betörend. Zudem sei Honig der bessere Hustensaft, das hätten Wissenschaftler in einer Studie belegt: Honig wirkt besser als Medikamente.

4 Kommentare . Trackbacken . Thema: Ernährung,Faszination Natur

Weblog über Klimawandel Global

5.12.07 um 12:24 von Ralph

Wer zum Thema Klimawandel auf dem Laufenden bleiben möchte, der hätte gute Chancen, wenn er das kollektive Weblog Klimawandel Global regelmäßig besuchen würde. Ein Scrollen der Startseite allein macht deutlich, dass das Thema höchst komplex ist und einfache Antworten Augenwischerei sein müssen.

2 Kommentare . Trackbacken . Thema: Klimawandel

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